Orez basmati cu spanac

Daca tot am descoperit ce gustos este orezul basmati mi-am zis sa-l incerc si in combinatie cu spanac. A iesit delicios si sanatos. Se prepara destul de repede, asa ca merita sa incercati aceasta reteta.

Ingrediente: 1 cana orez basmati, 1 ceapa, 1 lingura de ulei, 2-3 maini spanac proaspat, zeama de lamaie (optional).

Am curatat ceapa si am tocat-o marunt. Am incins uleiul intr-un vas antiaderent si am calit ceapa mai putin de un minut. Am adaugat orezul si apoi am pus o cana si jumatate de apa fierbinte. Daca doriti puteti adauga supa de legume. Am lasat la fiert cam 15 minute pana ce orezul a fost facut fara sa amestec in cratita. Intre timp am spalat spanacul si am ales doar frunzele. Le-am rupt cu mana si le-am adaugat in cratita. Am adaugat inca putin lichid si am lasat sa dea putin in clocot pana s-a inmuiat putin spanacul. Am pus sare si zeama de lamaie Mie mi-a placut foarte mult.

Adauga un comentariu

Comentarii

  • Nu sunt comentarii

Informaţii în completare