Salata de conopida cruda cu seminte

  • Imprimare

Probabil cu totii stim cat de sanatoasa este conopida. Din pacate multa lume nu o consuma deoarece daca nu este pregatita cum trebuie este apoasa si cu o consistenta ciudata. Una din variantele cele mai bune si sanatoase de a te imprieteni cu conopida este aceasta de mai jos.

Ingrediente: 1/2 conopida mica, 1 morcov maricel, o mana de varza rosie tocata fin, 1 legatura patrunjel, seminte de susan, seminte de canepa, seminte de dovleac crude, ulei de buna calitate, zeama de lamaie.

Conopida am curat-o de frunze si am taiat-o in bucati micute. Morcovul l-am curatat si l-am taiat cubulete. Patrunjelul se spala si se toaca marunt. Intr-un vas punem conopida, morcovul, varza, patrunjelul, uleiul si zeama de lamaie. Adaugam putina sare fara iod si amestecam foarte bine. Lasam cel putin jumatate de ora. Inainte de servire adaugam seminte dupa gust. 

Adauga un comentariu

Comentarii

  • Nu sunt comentarii