Meniu de post fara gluten

Astazi am pentru voi o noua provocare - un meniu de post fara gluten. Chiar daca cerealele cu gluten se afla in alimentatia omului de foarte multa vreme, apar din ce in ce mai multe cazuri de probleme digestive si nu numai provocate de gluten. De ce? Pentru ca soiurile pe care le consumam acum aproape ca nu au nici o legatura cu cele consumate de stramosii nostri. Una din modificarile suferite este si o bogatie mai mare de gluten.

Pentru micul dejun va propun sa consumati fructe proaspete sau o budinca de chia cu mere.

 

Meniu de post miercuri 5 martie 2014

Am ajuns la mijlocul saptamanii si optimistii intrevad weekendul care se apropie. Vremea de afara nu e prea prietenoasa, asa ca vom incerca sa ne luminam ziua cu niste preparate gustose neaparat servite in companie placuta.

La micul dejun va propun pateul de soia la care puteti adauga ce doriti: masline, verdeata uscata sau proaspata, ciuperci sotate, etc. Puteti sa-l serviti cu niste biscuiti Wassa si bastonase din legume. Delicios!

Meniu de post vineri 7 martie 2014

A sosit ziua de vineri. Cu gandul la weekend cu totii ne simtim plini de energie, desi vremea de afara nu e prea grozava. La micul dejun va propun ceva gustos, de post: bulgur cu lapte de caju. Evident ca il puteti prepara cu orice fel de lapte vegetal: de orez, de migdale, de cocos...

Meniu de post luni 3 martie

O noua saptamana incepe si odata cu ea debuteaza Postul Pastelui. Am sa incerc sa va propun in perioada urmatoare numai meniuri de post. Postul insa nu inseamna numai curatarea trupului, ci si a sufletului. Ar trebui ca toata lumea sa incerce sa fie mai buna, mai amabila si nu doar in post. Va doresc o saptamana minunata tuturor!

Va propun sa incepem frumos aceasta saptamana cu niste pancakes de banane cu afine la micul dejun. Sunt usor de facut, le puteti chiar prepara de seara si dimineata doar sa le savurati. Chiar daca nu este sezonul afinelor gasiti usor fructe congelate.

Informaţii în completare